Na jesienne pluchy - placuchy!Składniaki spożywcze:
ziemniaki
celula
jajko
olej do smażenia
sól
Czas przygotowania:
10-20 min
Co robimy:
Na tarce o grubych oczkach ścieramy ziemniaki. Można je przecisnąć przez szmatkę, odcisnąć wodę do innego naczynia, poczkać aż na dnie zbierze się krochmal, wodę odlać a krochmal dodać do ziemniaków (dla mniej wytrawałych w celu zagęszczenia dodać mąki bezglutenowej ;) ). Dodać jajka, posiekaną cebulę i koniecznie posolić. Na patelni rozgrzać olej i smażyć! Ja uwielbiam po prostu posypane cukrem.
Chrupiąco soczyste!
czwartek, 6 listopada 2008
Subskrybuj:
Posty (Atom)